SPUSTILI JSME KU V NOVÉM A S DALŠÍMI FUNKCEMI Vyzkoušet nyní
SPUSTILI JSME KU V NOVÉM A S DALŠÍMI FUNKCEMI Vyzkoušet nyní

Pro registraci přejděte na nejnovější verzi Kulinářského Umění na adrese https://knihovna.kulinarskeumeni.cz/registrace

Přejít na KU3

Přihlášení

Zadejte email a heslo uvedené při registraci a klikněte na tlačítko „Přihlásit se“

Vyplňte e-mail zvolený při registraci.
Vyplňte své heslo.

Zapomenuté heslo

Zapomenuté heslo

Zadejte email uvedený při registraci, budou Vám na něj odeslány nové registrační údaje.

Změna hesla

Přepnout na uživatele

Základní živiny

Které živiny patří do makroživin?

Které živiny patří do mikroživin?

Kolik % našeho těla tvoří voda?

Kolik kilokalorií má v průměru 100 gramů sacharidů?

Kolik kilokalorií má v průměru 100 gramů bílkovin?

Kolik kilokalorií má v průměru 100 gramů tuků?

Pro kterou ze základních živin platí "hlavní zdroj energie pro tělo i mozek".

Pro kterou ze základních živin platí "základní stavební kámen svalů, orgánů, enzymů a hormonů.".

Pro kterou ze základních živin platí "koncentrovaný zdroj energie, důležitá ochrana buněk i orgánů, rozpouštědlo některých vitamínů.".

Pro kterou ze základních živin platí "pomáhají regulovat metabolismus a chrání před nemocemi.".

Pro kterou ze základních živin platí "mají stavební a regulační funkci, udržují pevné kosti, zdravou krev a správnou funkci svalů a nervů.".

Které živiny patří mezi sacharidy?

Které živiny patří mezi polysacharidy?

Které živiny dokáže tělo štěpit a využít jako zdroj energie?

V jakých potravinách najdeme škroby?

Škroby jsou složeny z dlouhých řetězců jednoduchých cukrů. Tělo je musí nejprve rozložit na jednoduché cukry a pak je dokáže využít, jako zdroj energie.

Škroby (polysacharidy) zasytí na delší dobu než jednoduché cukry, protože jejich trávení trvá déle.

Dokáže tělo strávit vlákninu?

Jakou funkci má v našem těle rozpustná vláknina?

Jakou funkci má v našem těle nerozpustná vláknina?

Jakou funkci mají v našem těle bílkoviny?

Jaké jsou rostlinné zdroje bílkovin?

Jaký je doporučený poměr rostlinných a živočišných tuků při jejich denní konzumaci?

„Tuky jsou špatné a při hubnutí bychom je vůbec neměli jíst.“

Většinu vitamínů si tělo nedokáže vyrobit samo, takže je musíme přijímat ze stravy.

1 z 25

00:00:00


Vyhodnotit kvíz Ukončit kvíz

Shrnutí

-
zodpovězených otázek
-
nezodpovězených otázek
Zrušit

Opravdu opustit kvíz?

Opravdu opustit kvíz? Aktuálně zodpovězené otázky nebudou vyhodnoceny a váš postup bude ztracen.

Ano, opustit Ne, pokračovat

Partneři

Všichni partneři
Bidfood Perfect Canteen Dick Kulinářská akademie Intergast Nespresso Asociace kuchařů a cukrářů ČR
Preferujete původní verzi KU? Zobrazit ji můžete zde