SPUSTILI JSME KU V NOVÉM A S DALŠÍMI FUNKCEMI Vyzkoušet nyní
SPUSTILI JSME KU V NOVÉM A S DALŠÍMI FUNKCEMI Vyzkoušet nyní

Pro registraci přejděte na nejnovější verzi Kulinářského Umění na adrese https://knihovna.kulinarskeumeni.cz/registrace

Přejít na KU3

Přihlášení

Zadejte email a heslo uvedené při registraci a klikněte na tlačítko „Přihlásit se“

Vyplňte e-mail zvolený při registraci.
Vyplňte své heslo.

Zapomenuté heslo

Zapomenuté heslo

Zadejte email uvedený při registraci, budou Vám na něj odeslány nové registrační údaje.

Změna hesla

Přepnout na uživatele

Jídlo jako základ výživy a zdravého těla

< >

Co vyjadřuje bazální metabolismus?

Co je to vláknina?

Jaká je hlavní funkce vlákniny v našem těle?

Co jsou to probiotika?

Za život sníme v průměru ... tun jídla – to je jako ... indických slonů! - doplň chybějící údaje

Co patří mezi makroživiny?

Co patří mezi mikroživiny?

Kdybychom všechny bakterie z dospělého těla sesypali na váhu, vážily by přibližně …...... – tedy skoro jako malý mozek! - doplň chybějící údaj

Děti mají více chuťových pohárků než dospělí proto vnímají chutě mnohem silněji a mohou být vybíravější.

Kolik základních chutí rozlišujeme?

Proč jídlo nemá chuť, když máme rýmu a ucpaný nos?

V nose máme asi ….. čichových buněk, které rozeznají až …. vůní. - doplň chybějící údaje

Co je výživa?

Kilokalorie (kcal) je jednotka energie, kterou vyjadřujeme energetickou hodnotu jídla i energetickou potřebu našeho těla.

Co je termický efekt potravy (TEF)?

Jaké faktory ovlivňují náš bazální metabolismus?

Kolik kilokalorií (kcal) spotřebuje naše tělo na trávení a metabolismus sacharidů s energetickou hodnotou 100 kcal?

Kolik kilokalorií (kcal) spotřebuje naše tělo na trávení a metabolismus bílkovin s energetickou hodnotou 100 kcal?

1 z 18

00:00:00


Vyhodnotit kvíz Ukončit kvíz

Shrnutí

-
zodpovězených otázek
-
nezodpovězených otázek
Zrušit

Opravdu opustit kvíz?

Opravdu opustit kvíz? Aktuálně zodpovězené otázky nebudou vyhodnoceny a váš postup bude ztracen.

Ano, opustit Ne, pokračovat

Partneři

Všichni partneři
Bidfood Perfect Canteen Dick Kulinářská akademie Intergast Nespresso Asociace kuchařů a cukrářů ČR
Preferujete původní verzi KU? Zobrazit ji můžete zde